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油淋鶏

今日は手作りクッキング

急に食べたくなって、外食はしたくないのでクッキング

油淋鶏

材料
鶏肉  もも肉 1枚  暑さ1㎝くらいのそり切り  8枚くらいに切る 酒・醤油少々でなじませておく
紫玉ねぎ  半分  スライス
長ネギ 15㎝くらい  荒みじん切り
片栗粉

タレ
醤油  大2
酢   大2
砂糖  大2
ごま油  大2
ショウガ  大1  すり下ろし(チューブでもOK)
ニンニク  小1  すりおろし    〃

こんな分量で作り、好みの味に調える

作り方
下味をつけた鶏肉に片栗粉を薄くつけて、カラッと揚げる

紫玉ねぎのスライスをお皿に敷いて揚げた鶏肉を乗せ、長ネギのみじん切りを乗せて
たれをかける

簡単作りにしてみました
油淋鶏の出来上がり、美味しかった~~~


バラ

秋がゆっくりになって、春日和の日々
名無しさんです


クレマチス

クレマチスのつぼみ、咲いてくださいね


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いいね~~

おいしそう!!

いいですね~、今晩はこれにしようかな、、

しかしあったかい日が続いてて気持ち悪いような、、
いずれにしろ冬は来るんだろうけど

コロナさん、どうぞ収まってくだされーー!!!

Kさんへ

美味しかったです

すごい簡単、失敗なしで、味も外れなしだと思います

タレは好みに調えてくださいね

今日は春です、24℃、初夏?

コロナ、まってしまいますね
若い人は無症状陽性で軽いと思っているようですが
後遺症は人によっては酷いと、髪の毛がすごく抜けるとか、頭痛や倦怠感がひどいとか

なにしろこの冬を乗り越えないと、子供たちも守らないと
みんなで、人に移さない!と思って行かないと

楽しい簡単クッキング!
たまには良いですね~




美味しそう!

油淋鶏 良いですね~~!

家は昨夜はチキンカツでした
今度は油淋鶏作ってみますね!


クレマチス 暖かいうちに咲いてくれると良いね!

来週は最低気温が低くなるとか!
寒暖の差が応えます


kazahanaさんへ

はい、今日も暖かったです
来週からはいつもの気温に戻るとか、風邪ひきませんようにしないとね
寒いとコロナ感染がまた増えちゃうかもしれない、怖いね

油淋鶏、やってみてください
なんか、中華屋さんに行ったみたいな出来上がりでした

終わりだと思っていたジニアがまた咲いてくれて、ラッキー








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